●エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。
ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
●ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。
(※250℃まで対応) ●鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。
ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。
(※電子レンジは使用不可) ●黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
●原産国:フランス 商品情報 容量 3.45 l 幅 22.2 cm 底の直径 19.2 cm 直径 24 cm 重さ 4.7 kg 長さ 28.7 cm 高さ 14.5 cm 高さ(フタ除外時) 9.5 cmストウブ スペシャル・ココット パンプキンココット 40511-403-0 細部に凝ったデザインと、深みあるシナモンカラーが美しいパンプキンココット。
たっぷり調理ができる24cmのココット。
ディテールに凝ったパンプキンのデザインと、深みのあるシナモンの色合いが美しい、大人かわいいココット鍋です。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
楽天で購入36,720円(税込み)